La arúgula es una verdura con hojas (baby) firmes de color verde oscuro y un suave sabor picante. Crece todo el año y es reconocida por los nutrientes que aporta, como ácido fólico, antioxidantes, vitaminas y minerales. Además, es baja en calorías, ideal para mercado de
babys y mercado en fresco para preparar diferentes platos y ensaladas.
